400
g morčacích pŕs, 80 g mrkvy, 40 g šunky, 30 g hrášku, soľ, 2
vajcia a olej
Morčacie
prsia nakrájame na plátky, vyklepeme a posolíme. Mrkvu nakrájame
na kocky, posolíme a uvaríme. Scedenú mrkvu necháme vychladnúť,
potom pridáme hrášok, pokrájanú šunku a z vajec urobíme
praženicu, ktorú po vychladnutí pridáme do zmesy. Potom ňou
plníme plátky mäsa, zatočíme a pečieme na oleji do zmäknutia.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára