pondelok 12. septembra 2016

Pena z údeného mäsa

100 g vareného údeného mäsa, 60 g masla, 1 lyžička horčice, troška soli, mleté čierne korenie, kari korenie, asi 2 lyžičky šľahačky
Varené údené mäso dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo s horčicou vymiešame, pridáme zomleté mäso a spolu vymiešame do peny. Osolíme, pridáme mleté čierne korenie, trošku karo korenia a nakoniec vmiešame šľahačku.Penou natierame chlebíčky a vrch ozdobíme kolieskami uhorky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára