50
g masla, 150 g cibule, 200 g droždia, 1,2 dl mlieka, soľ, 10 g
strúhanky, 4 vajcia, 10 g uhorky, horčica
Na
masle speníme cibuľu a opražíme droždie. Keď začne voňať,
podlejeme ho mliekom, osolíme, zahustíme trochou strúhanky a spolu
povaríme. Nakoniec primiešame nadrobno pokrájanú salámu, natvrdo
uvarené vajíčka, ohorku a ochutíme horčicou. Ihneď natierame na
chlieb. Aby nátierka bola teplejšia, natierané chlebíčky
môžeme pokvapkať roztopeným maslom a na chvíľku ich dať do
rúry zapiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára