250
g sušených marhúľ., 3 polievkové lyžice hrozienok.,
Cesto:
1 šálka celozrnnej pšeničnej múky., ½ pohára vody., štipka
soli., 2 polievkové lyžice oleja., 1 polievková lyžica sójovej
múky., 2 polievkové lyžice mletých lieskovcov.,
Marhule
a hrozienka necháme zmäknúť vo vlažnej vode 1 hodinu.
Cesto:
Všetky prísady vložíme do misy a vypracujeme cesto. Ak je príliš
suché, pridáme trochu vody, ak je príliš mäkké, zahustíme ho
múkou. Cesto necháme odpočinúť ½ hodiny a ešte raz
premiesime. Potom ho vyvaľkáme, pohárom povykrajujeme kolieska, na
každé koliesko položíme 1 marhuľu a 2 hrozienka a priložíme
druhým kolieskom. Okraje popritláčame vidličkou, poukladáme na
vymastený plech a pečieme dohneda cca 25 – 40 minút pri teplote
180 – 190º C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára