nedeľa 2. októbra 2016

Zemiakový posúch

600 g zemiakov, 200 g hrubej múky, žĺtok, 150 g lekváru, soľ, 200 g masti na vyprážanie
Zemiaky uvaríme, olúpeme a pretlačíme, pridáme múku, soľ, žĺtok a vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári ho vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Okrúhlou formičkou vypichujeme krúžky, ktoré vyprážame v horúcej masti a potom natrieme lekvárom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára