sobota 1. októbra 2016

Artičoky-recept

4 artičoky, soľ, citrón
Stopky artičok, ako aj spodné zatvrdnuté listy odrežeme a odstrihneme špičky bočných listov. Potom dáme artičoky variť do veľkej nádoby s osolenou vodou tak, aby boli ponorené vo vode. Pridáme ešte plátky citróna a varíme 40 minút. Uvarené sú vtedy, keď vonkajšie listy sa dajú ľahko oddeliť. Potom ich vyberieme, postavíme na hlavičky a necháme odkvapkať.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára