sobota 1. októbra 2016

Prírodné bravčové kotlety

60 dag bravčového kare, 6 dag masti, 1 dag hladkej múky, soľ
Z bravčového kare nasekáme štyri kotlety, trošku ich naklepeme, okraje narežeme, posolíme a na rozpálenej masti z oboch strán opečieme. Opečené vyberieme, masť zaprášime múkou, popražíme do zlata, trochu podlejeme vodou, povaríme. Potom šťavu precedíme na upečené kotlety.Podávame s ryžou alebo zemiakmi a s uhorkou alebo šalátom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára