nedeľa 2. októbra 2016

Zeleninový nákyp Vegetarian

600 g miešanej zeleniny, 30 g masla, 30 g hrubej múky, 1 ½ dl mlieka, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 20 g masla na vymastenie, strúhanka
Do roztopeného masla zamiešame múku, trocha popražíme, zalejeme mliekom a uvaríme na kašu. Do vychladnutej zamiešame žĺtky, uvarenú zeleninu pokrájanú nadrobno, pridáme soľ, korenie a primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Zľahka všetko premiešame a dáme na vymastený a strúhankou posypaný plech zapiecť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára