nedeľa 2. októbra 2016

Cukina s cestovinou

600 až 800 g cukín, 100 g nastrúhaného syra, maslo, 100 ml mlieka, 2 papriky, 2 paradajky, 100 g cestovín, 1 cibuľa, 1 až 2 strúčiky cesnaku, bazalka, tymian, mleté korenie, soľ
Cestovinu uvaríme v osolenej vode. Umyté cukiny nakrájame na malé kocky, paradajky, papriku a cibuľu na pásiky. Cesnak prelisujeme. Zeleninu zmiešame s uvarenou cestovinou. Osolíme, ochutíme cesnakom a dáme do vymasteného pekáča. V mlieku rozšľaháme vajcia, primiešame k nim bazalku, tymian a korenie a zalejeme pripravenú zmes. Zapekáme v rúre asi 30 minút. Asi 10 až 15 minút pred dopečením posypeme cestovinu nastrúhaným syrom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára