sobota 1. októbra 2016

Zapečená špargľa

1 kg zelenej špargle, 125 g eidamského syra, 125 g surovej šunky, 1 PL strúhanky, 100 g masla
Tretinu koncov špargle ošúpeme a potom 15 minút varíme v osolenej vode. Syr najemno postrúhame a šunku pokrájame na pásiky. Na spenený tuk dáme do hneda opiecť strúhanku. Odkvapkanú špargľu necháme oschnúť, posypeme ju syrom a šunkou a zalejeme horúcou strúhankou. Dáme na teplé miesto, kým sa syr nerozpustí. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára