nedeľa 19. februára 2017

Viedenská roštenka

500 g hovadzieho masa, sol, mlete cierne korenie, 100 g hladkej muky, 100 g masti, cibula, mast na oprazenie cibule
Z dobre odlezaneho hovadzieho masa nakrajame  asi 1 cm silne rezne. Naklepeme ich, osolime, okorenime, obalime v muke a z obidvoch stran opecieme na masti asi 4 minuty. Opecene rezne ulozime na misu a posypeme kruzkami cibule, ktoru sme oprazili na masti do cervena.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára