piatok 24. februára 2017

Pstruh s mandľami

4 pstruhy, mlete cierne korenie, stava z pol citrona, 2 lyzice masla, 50 g mandli
Umyte, ocistene pstruhy osolime, okorenime mletym ciernym korenim, pokvapkame citronovou stavou a nechame odlezat asi 10 minut. V pekaci spenime maslo, vlozime pstruhy a pecieme v dobre vyhriatej rure 7 minut. V priebehu pecenia ich obcas podlievame maslom z vypeku. Pred dopecenim pridame nadrobno pokrajane mandle a na hnedo oprazime.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára