100 g zemiakov, 100 g oleja, 100 g cibule, 4 vajcia, 120 g tvrdeho syra, sol, mlete cierne korenie, 3 dl kyslej smotany 12%
V supke uvarene zemiaky olupeme a pokrajame na kolieska. Na rozpalenom oleji oprazime nadrobno pokrajanu cibulu. Do vymastenej ohnovzdornej misy kladieme vrstvu zemiakov, na tvrdo uvarene a na kolieska nakrajane vajcia a posypeme postruhanym syrom. Osolime, okorenime, pokropime olejom spolu s oprazenou cibulou a znovu striedame vrstvy. Zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiesali vajce a dame do rury zapiect.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára