Jablkový koláč s plnkou

150 g praskoveho cukru, 150 g polohrubej muky, 4 vajcia, troska vody, 1/2 prasku do peciva
Z ingrediencii upecieme klasicke piskotove cesto.
Plnka I.: 1 kg postruhanych jablk s trochou vody podusime s 1 vanilkou, zahustime 1 Zlatym klasom rozmiesanym vo vode. Natrieme na cesto.
Plnka II.: Vyslahame 1 slahackovu smotanu so stuzovacom slahacky, pridame 1 kyslu smotanu, 3 polievkove lyzice praskoveho cukru. Natrieme na kolac a ozdobime postruhanou cokoladou. Nechame schladit a mozeme maskrtit!