streda 13. marca 2013

Liptovské plnené vajcia

4 vajcia, 250 g bryndze, 80 g masla, 100 g domacej varenej sunky, 2 rajciaky, 1 zelena paprika
Vajcia uvarime na tvrdo. Potom ich olupeme, pozdlzne rozrezeme a poukladame zltkami navrch. Zvlast vymiesame bryndzu s maslom a ozdobnou trubickou nastriekame na polovicky vajec. Ulozime ich na misu alebo dezertne taniere a oblozime platkami sunky, kolieskami rajciakov a papriky. Podavame s chlebom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára