500 g baranieho masa, 30 g rastlinneho tuku, 1 cibula, mleta cervena paprika, sol, 200 g cerstvych hub, 2 dl smotany
Maso zbavime prebytocneho tuku, umyjeme a pokrajame na male kocky. Na tuku oprazime nadrobno pokrajanu cibulu, posypeme mletou cervenou paprikou, pridame pokrajane maso, osolime a prikryte dusime. Pocas dusenia obcas podlievame. Ked je maso skoro makke, pridame pokrajane cerstve huby a prikryte dusime do makka. Nakoniec prilejeme smotanu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára