600 g polohrubej muky, 1 vajce, sol, voda, 1 lyzicku mletej skorice, 60 g praskoveho cukru, 2 lyzice masla
Sladka tvarohova plnka: 300 g tvarohu, 1 zltok, 1 lyzicu hrozienok namocenych v rume, 1 lyzicu praskoveho cukru
Z muky, vajca, soli a z vody zamiesime tuhsie cesto, ktore rozvalkame na pomucenej doske a ostrozkou pokrajame na stvorce. Na kazdy stvorec dame trocha plnky, cesto prelozime do tvaru trojuholnika a okraje dobre popritlacame. Pirohy uvarime v osolenej vode, ulozime do misy, posypeme mletou skoricou, cukrom a pokvapkame roztopenym maslom.
Sladka tvarohova plnka: Tvaroh pretrieme alebo zomelieme. Pridame zltok, namocene hrozienka, cukor a vsetko spolu vymiesame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára