3 kg cukety., 1 kg cibule., 1 kg farebnej papriky 300 g kryštálového cukru. 1 nakladač., 1/2 l oleja.,
Postrúhame cuketu, cibuľu a papriku na plátky. Dáme to do nádoby, pridáme cukor, nakladač a olej. Necháme odstáť 3 hodiny a občas premiešame. Zmes naložíme do pohárov a sterilizujeme 10 minút. Čalamáda je dobrá aj bez sterilizácie ako ako šalát k mäsu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára