streda 20. júla 2016

Šúľance s makom

350 g pretlačených zemiakov., 1 vajce., trošku soli., 150 g hladkej múky., 120 g masla., 120 g práškového cukru., 120 g mletého maku
Uvarené zemiaky pretlačíme. Pridáme vajce, soľ, múku a spolu zmiešame, vypracujeme hladké cesto. Z cesta urobíme dlhý šúlok, ktorý rozkrájame na kúsky. Každý kúsok osobitne rozšúľame a nožom nakrájame asi 2 cm šúlance. Tie potom uvaríme vo vriacej vode, polejeme rozpusteným maslom, posypeme mletým makom a práškovým cukrom, dobře zamiešame a podávame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára