400 g pšeničnej múky, 4 vajcia, 1 až 2 lyžice olivového oleja, lyžica soli
Múku preosejeme na dosku a v strede urobíme jamku. Do jamky dáme vajcia, soľ a olej. Smerom zvonka dovnútra rukami vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do vlhkej utierky a necháme odpočívať v chladničke asi 15 minút. Z cesta vyvaľkáme veľmi tenký plát a nakrájame požadované tvary.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára