nedeľa 7. októbra 2012

Medvedie labky

270 g hrubej múky., 210 g masla alebo margarínu., 100 g mletých orechov., 160 g práškového cukru., štipku mletej škorice., 30 g kakaa., citrónová kôra., 4 voňavé klinčeky., 2 žĺtky.,
V preosiatej múke rozmrvíme maslo pridáme orechy, cukor, škoricu, kakao, postrúhanú citrónovú kôru, mleté klinčeky, žĺtky a zamiesime cesto, ktoré necháme hodinu v chlade odpočívať. Potom kúsky cesta povtláčame do nevymastených labkových formičiek asi do troch štvrtín, poukladáme na plech a v teplej rúre upečieme. Upečené a trocha vychladnuté vyklopíme a posypeme práškovým cukrom. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára