60 dkg múky., 3 dcl mlieka., 1/2 droždia., 3 dkg práškového cukru., 8 dkg masla., 2 žĺtky., soľ.,
Plnka: 70 dkg hlávkovej kapusty., 1 balík 6 dkg cukru., 6 dkg masti., mletá škorica., mleté čierne korenie., soľ., žĺtka na potretie.,
Zo surovín na cesto spravíme tuhšie cesto, ktoré rozdelíme na polovice. Jedno dáme na spodok plechu, pridáme pripravenú plnku a druhým cestom túto plnku prikryjeme. Kapustník popicháme vidličkou a natrieme rozšľahaným žĺtkom. Po upečení poprášime práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára