Jablkový koláč

4 bielka vyšľaháme na sneh, 4 žĺtky., 25 dkg kryštálový cukor., 40 dkg hrubej múky., 1 dcl oleja., 1 KL sódy bikarbóny., hrozienka., orechy.,
Všetky suroviny zmiešame, pridáme sneh a zľahka premiešame. Vylejeme na pripravený pech a dme piecť.