560 g polohrubej muky, 70 g masla, 70 g masti, 5 zltkov, 50 g drozdia, 50 g praskoveho cukru, sol, vlazne mlieko, maslo na potieranie
Z uvedenych surovin pripravime kysnute cesto ako na vianocku, ktore nechame kysnut 60 minut. Potom ho rozvalkame, pokrajame na dlhe pasiky, navinieme na drevene palice a opekame nad otvorenym ohnom. Pocas opekania stale potierame maslom a otacame. Opecene trdelniky posypeme praskovym cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára