pondelok 25. februára 2013

Fazuľnica s krajancami


fazulu, 2 mrkvy, 1 petrzlen, zeler, cesnak, zaprasku s cervenou paprikou, osobitne uvarene "krajance" cize rezance ako vlozku do polievky
Fazulu den predtym umyjeme a namocime do vody. Nechame do rana vo vode zmaknut a potom spolu s vodou nalejeme do hrnca, osolime a varime. Asi v polovici varenia pridame ocistenu, nakrajanu korenovu zeleninu a cesnak. Nakoniec zaprasime zapraskou s cervenou paprikou. Podavame s "krajancami" v takom mnozstve, ze ma v polievke, ako sa vravi, lyzica stat.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára