utorok 13. novembra 2012

Jablčník s penou

14 dkg cukor., 14 dkg múka., 14 dkg orechy., 14 dkg maslo., 4 žĺtky.,
Plnka: 1 kg jabĺk.,
Sneh: 4 bielka., 20 dkg práškový cukor.,
Suroviny na korpus spracujeme a dáme na plech a po okrajoch. Upečieme do polovice. Potom navrstvíme plnku z jabĺk a dáme na vrch vyšľahaný sneh. Znovu dáme zapiecť.
Plnka: Jablká očistíme a nastrúhame. Dusíme bez cukru. Necháme vychladnúť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára