1 kg hladkej múky, 4 KL octu., 3 KL soli., 1 kocka droždia., 3 stredné zemiaky uvarené v šupke a pretrené., 6 dcl vody.,
Suroviny na chlieb spracujeme a necháme vykysnúť 1/2 hodiny. Potom cesto nanovo prehnietime a necháme odpočinúť znovu 1/2 hodiny. Keď už nám cesto pekne vyrástlo dáme ho piecť na 45 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára