1 kg zemiakov, 120 g tvrdeho syra, 1/4 l kyslej smotany, 100 g masla, sol
Zemiaky ocistime, umyjeme, postruhame, pridame sol a zamiesame. Postruhame aj syr a zamiesame so smotanou. Na panvici rozpalime maslo, dame nan cast postruhanych zemiakov, ktore lyzicou urovname do tenkej vrstvy a oprazime na miernom ohni do ruzova. Placku obratime, polejeme smotanou, v ktorej sme zamiesali struhany syr a oprazime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára