streda 3. októbra 2012

Sedliacka polievka

kosť z karé alebo krkovičky., 2 PL krúp., 2 - 3 zemiaky., 1 cibuľa., 2 cesnaky., soľ., mleté čierne korenie., rasca., 1 PL hladkej múky.,
Kosť uvaríme, vývar precedíme a dáme doň mäso a krúpy. Zemiaky očistíme a dáme k polomäkkým krúpam. Urobíme zápražku a vmiešame cesnak. Zahustíme ňou polievku.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára