piatok 24. augusta 2012

Falošné zemiakové placky z cukiny

cukiny., 1 vajce., hladká múka., soľ., cesnak., rasca., čierne mleté korenie., kus strúhanky., majoránka.,
Cukinu si očistíme, vydlabeme jadrá a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme všetky potrebné suroviny a vypracujeme nie veľmi tuhé cesto, ktoré sa má oddeľovať od misky pri miešaní. N rozhorúčenú palacinkárku kladieme malé kôpky zmesi ktorú opekáme z oboch strán. Podávame teplé alebo studené.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára