Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Očistený, na kocky nakrájaný baklažán pridáme do výpeku spolu s cesnakom. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby môžeme pridať malé množstvo vody. Udusené suroviny rozmiešame na kašu. Podávame na hriankach.
nedeľa 22. januára 2017
Baklažánová nátierka
Potrebujeme: 200 g cibule, 80 g oleja,600 g baklažánov, 80 g cesnaku, soľ, mleté čierne korenie
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Očistený, na kocky nakrájaný baklažán pridáme do výpeku spolu s cesnakom. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby môžeme pridať malé množstvo vody. Udusené suroviny rozmiešame na kašu. Podávame na hriankach.
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Očistený, na kocky nakrájaný baklažán pridáme do výpeku spolu s cesnakom. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby môžeme pridať malé množstvo vody. Udusené suroviny rozmiešame na kašu. Podávame na hriankach.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára