Ryža s ovocím

200 g ryze, 1/2 l mlieka, 100 g praskoveho cukru, 1/4 kg rozneho ovocia, 2 dl sladkej smotany, 1/2 dl malinovej stavy, citronova kora, sol
Ocistenu a umytu ryzu uvarime v mlieku do makka. Pridame 50 g cukru a nechame vychladnut. Zlahka do nej zamiesame ovocie pokrajane na kocky a struhanu citronovu koru. Sladku smotanu uslahame s 50 g cukru a polovicu slahacky zmiesame do vychladnutej ryze s ovocim. Zvyskom slahacky ozdobime povrch a pokvapkame malinovou stavou.