Bouquet garni

Je to menej známa, ale niekde obľúbená koreninová zmes – kytička. Je to : bobkový list, strúčok cesnaku, tymian, petržlenová vňať. Napríklad Francúzi ho dávajú v plátennom vrecúšku do vývarov. Môže sa dať do dusených jedál zo zeleniny.