Rascová polievka

40 g masti, 30 g hladkej múky, rasca, vývar z kostí, soľ, vajce

Z masti a múky pripravíme zápražku. Pridáme pol lyžičky zomletej rasce, popražíme, zalejeme vývarom, osolíme a povaríme. Nakoniec zavaríme rozšľahané vajce.